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上週末跟家人到羅東的饗宴鐵板燒幫爸爸慶生!
也順便慶祝老家安然渡過此次風災 ><"

幾個禮拜前就訂位,原本擔心颱風過後會沒東西吃,還好餐廳表示不受影響~
但生意有稍微差一些,星期六晚上原本都是客滿,這天竟然稀稀疏疏。



用蘇澳冷泉灌溉的茭白筍。受颱風影響產量大減,老闆說還好他有搶到一些,但今年夏天宜蘭雨水較少,甜度較往年差。



有機蔬菜沙拉。白色那塊是雪蓮,口感像山藥,但不會黏黏牽絲~



龜山島海域的紅中蝦。受颱風影響,捕獲量較少,記得之前來最高記錄曾經一人吃了五隻蝦 (2隻生的,3隻煎過)。



肥嫩的旗魚。老闆用刀子輕輕一抹就沾滿魚油,表面稍微煎過,外熟內生但不會腥,搭配自製醬油真好吃。



味噌鮮魚湯。印象中有鱸魚、石斑...等四種魚,忘了...



紅喉魚。沒有第二句話,就是嫩!搭配自製的芥末胡椒粉別有一番風味。



醬油煮野生石斑。魚肉好厚,吃的很爽快~



野生鮑魚。老闆說吃的時候請閉上眼睛想像大海的懷抱,哇咧...我真的想不到耶$!#,只知道好吃啦:P



媽媽跟妹妹啜飲白酒,讚 ^ ^




海膽混合法式奶蛋醬+蝦姑。招牌菜,不管點什麼價位都會有這道,甜、鮮、Q~



香菇與鍋巴。水份多,真的很香~~~



野生鱸鰻。肉吃起來頗結實,皮Q且厚,富含膠原蛋白。



澎湖石蚵。之前吃是煮湯,用煎的好像比較嘗不出海味。



鵝肝牛肉捲。一整個膽固醇飆高!趁熱吃真美味 ^ ^



美國安格斯牛。說實在,真的比其他地區的牛肉甜一點,不吃內臟應該就沒關係吧:P



煎到焦香的牛筋。



XO醬炒飯。不惜成本,滿嘴都是干貝 ^ ^



甜點指定最喜歡的「布朗尼」,因為有先說明來過生日,
特別請服務生準備一大盤,還貼心的插上蠟燭,呵~

身心靈都滿足的一個夜晚,開心 ^ ^


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    jj0406 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()