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月初有個星期六補上班,這麼苦悶的日子,
下了班就跟幾位同事趕到大坪林站附近嗑「阿輝牛肉城」!

這家店是吃過好幾回的yenyu強力推薦,
聽說她是個牛肉狂,嘗遍台北各地貴的、便宜的牛肉料理,
能念念不忘的店應該都有一定水準!

果不其然,白色的牛大骨高湯濃郁但不油膩,
肉片有兩種,本地黃牛肉是一定要的,
另外也點了夏令特價的頂級牛肉,這個...沒寫來源耶> 將牛肉在鍋裡輕涮幾下,口感紮實有Q度,
比一般火鍋店的冷凍肉片好多了,這才是牛肉啊!

鍋裡的料很簡單,只有葉菜跟豆皮,
其他配料都要加點,我們沒有點很多種,
印象中手工丸類蠻好吃的:)

熱炒類都還ok,反正在這邊只是配角,
重點還是那兩盤牛肉,呵~

整個吃起來的感覺,有點像是台南人早餐「牛肉湯」的濃郁版!
要是能沒有預算的再多點幾盤肉會更開心:P

【阿輝牛肉城】
地址:台北縣新店市中興路三段225號 (民權路口)
電話:8665-0595

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